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出来た!!

2009.09.25 (Fri)

鮭の白子の燻製!!

SN3D0507.jpg


白子の薫煙が終わった後に、塩鮭と塩鯖を燻製してましたが・・・


炎上しました(ノ∀`)


あり得んil||li _| ̄|○ il||li


真っ黒焦げになって食べれるもんじゃないです(´・ω・`)


スモーカー新しく作らなきゃ次の燻製が出来ないよ_| ̄|〇


はぁ・・・


ろくなことないな(ノ∀`)

19:22  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

Comment

一緒に

送っていただけるって?(笑

スモーカーも手作りなんですね~。
ぺっぺ |  2009.09.25(金) 19:49 | URL |  【編集】

燻製いいなぁ‥今年の鮭釣りも不漁だし、沢山釣れたら鮭送って作って貰うかな(笑)
虎吉 |  2009.09.25(金) 20:34 | URL |  【編集】

あは

鮭の白子の燻製・・・・まではよかったのね。


箱ごと炎上かい?
EzoTanuki |  2009.09.25(金) 21:36 | URL |  【編集】

>>ぺっぺさん

工エエェェ(´д`)ェェエエ工
マジッスか・・・

大盛況であっという間に(ノ∀`)

スモーカーも手作りですよw
何でも作れるもの(作れそうなもの)は自分で作りますwww
OSA Craft |  2009.09.25(金) 23:12 | URL |  【編集】

>>虎吉さん

う~ん・・・
気が向いた時に、気まぐれでしか作らないから無理よw
OSA Craft |  2009.09.25(金) 23:15 | URL |  【編集】

>>EzoTanukiさん

そうなんです、白子の燻製が出来たまでは良かったんです。

味も良かったです。
ヒッコリーのスモークチップはやっぱりサイコーです!!

でも・・・

箱ごと炎上しましたorz

鯖と鮭は黒焦げです_| ̄|〇

灰と燃えカスしか残らなかった(ノ∀`)
OSA Craft |  2009.09.25(金) 23:18 | URL |  【編集】

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